Tökéletes társ édes és sós salátához egyaránt. Bárki könnyen beszerezheti, érdemes kipróbálni!

A nyár a könnyű borok és könnyű ételek évszaka. Mi a Vincénél örömmel mutatjuk az ebben a könnyed nyári élményben tökéletes társ két Summer Edition borcsomagunkat, valamint 1-1 remekül passzoló salátát mindkét csomag 1-1 tételéhez.

Mielőtt a receptekre kerülne a sor, érdemes megismerkedni a Vince Summer Edition A és a Vince Summer Edition B csomagokkal, amelyekben a nyár jegyében helyet kapott egy pezsgő, egy üde fehérbor és egy rozé tétel. Mindkét csomag kedvezményesen megvásárolható, vagyis jóval nagyobb a borok összértéke a csomag áránál. Ráadásul minden csomag mellé ajándékba jár egy Vince Magazin is

A Vince nyári borcsomagok tartalma

Summer A

• Fehérvári Pincészet Brut Reserve
• Szekretár Birtok Golden Prémium 2019
• Jammertal Borbirtok Villányi Grand Rosé 2022

A képre kattintva máris meg lehet rendelni csomagot, mi pedig pár napon belül kiszállítjuk őket!

Summer B

• Garamvári Szőlőbirtok Classic brut 
• Günzer Tamás Pincészete Sauvignon blanc 2022
• Ikon Rosé 2022

A képre kattintva máris meg lehet rendelni csomagot, mi pedig pár napon belül kiszállítjuk őket!

Most pedig következzenek az isteni salátareceptek a két csomag 1-1 tételéhez.

Garamvári Szőlőbirtok Classic brut és citromos spárga saláta

Garamvári Szőlőbirtok Classic brut

Hamisítatlan Blanc de Blancs, vagyis kizárólag fehérszőlőből készült pezsgő. Könnyed, vidám, hangulatfokozó. A chardonnay élénk savai tökéletesen elegyednek a pinot blanc és furmint gyümölcsös-virágos és süteményes ízvilágával. A végeredményt egyetlen szóval jellemezhetjük: frissesség.

Citromos spárga saláta hozzávalók

• 500 g zöldspárga
• 1 db citrom
• 3 db burgonya
• 0.5 dl olívaolaj
• 1 teáskanál mustár
• 1 teáskanál méz
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

Így készül

1. A spárgát tisztítsuk meg és enyhén sós, cukros vízben főzzük roppanósra.
2. A burgonyát főzzük meg héjában, majd vágjuk félbe aztán szeletekre.
3. A citromot vágjuk félbe. Egyik felének préseljük ki a levét, a másik feléből vágjunk le 2 szeletet, amiről távolítsuk el a héját, és vágjuk apró darabokra.
4. Öntsük az olajat egy zárható üvegbe, öntsük hozzá a citromlét, az apróra vágott citrom húsát, kis mustárt, sót, borsot, mézet. Jól rázzuk össze az egészet.
5. Egy salátástálban keverjünk mindent össze. Langyosan tálalva az igazi.

(Forrás: Nosalty)

Jammertal Borbirtok Villányi Grand Rosé 2022 és mentás epres avokádósaláta

Jammertal Borbirtok Villányi Grand Rosé 2022

Rendkívül elegáns tétel 100% pinot noirból. A korty elején halvány málnás ízzel indít, majd a korty végén átvált eperbe, enyhe epermagra jellemző kesernyés lezárással, ami miatt kiváló szomjoltó is. Hosszú lecsengésű.

Mentás epres avokádósaláta hozzávalók

• 1 db avokádó (érett)
• 30 dkg eper
• 1 fél citromból nyert citromlé
• 3 ek méz
• 1 csipet só
• 1 csokor menta (ízlés szerint)

Így készül

1. Az avokádóhúst és az epret kockázzuk fel, majd facsarjunk rá a citromlevet, ízesítsük mézzel, egy csipet sóval, és forgassuk az egészet össze.
2. Végül szórjuk meg felaprított mentalevéllel.

(Forrás: Nosalty)

Ezen a ponton már egészen biztos mindenki kedvet kapott a borcsomagok megvásárlásához, így itt hagyjuk még egyszer mindkét linket. Nincs is más hátra, mint hogy jó étvágyat kívánjunk a salátákhoz és jó kortyolgatást a hozzá elfogyasztott borokhoz.