Futótűzként terjed az interneten a videó, amiben varázslatos átalakuláson megy át a chips. Csak pár összetevő kell hozzá és izgalmas előétel varázsolható a legegyszerűbb rágcsából is.

Nicolle Laviolette saját Instagram-oldalán rendszeresen mutat be olyan ételeket, amik tökéletes kísérői a különböző típusú boroknak és más italoknak. Egy friss videójában azt mutatta meg, hogyan lehet egyetlen csavarral martini ízűvé változtatni a legegyszerűbb burgonyachipset – írja a The Kitchn. Kísérlete pillanatok alatt futótűzként terjedt el az interneten, ugyanis a koktél klasszikus összetevőinek segítségével egy egyszerű rágcsálnivalót alakít át elegáns, ízletes előétellé.

Hogyan készíthető el otthon a martinis chips?

Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, majd szórjunk rá egy zacskó burgonyachipset. Ezután morzsoljunk rá kéksajtot és apróra vágott olívabogyót. Ha ezzel megvagyunk, süssük a sütőben 175 Celsius-fokon nagyjából 8-10 percig. Amíg sül a chipsz, készítsük el a „dirty martini“ szószt. Ehhez keverjük össze a tejfölt az olívabogyó levével és egy cent vodkával. Ha kivettük a csipszet a sütőből, locsoljuk meg a szósszal és tálaljuk.

Az izgalmas előételt ízlés szerint nyugodtan variálhatjuk. Összedobhatjuk vermutból vagy más típusú italból, de akár pácolhatunk hozzá hagymát is, amit a végén egyszerűen csak az ételre szórunk. A készítés során azonban arra figyeljünk, hogy mindig friss, ropogós csipszet használjunk, hogy tökéletes végeredményt kapjunk.

Szerző: Csáka Eszter
Címlapfotó: Emiliano Vittoriosi / Unsplash