Utolsó pillanatos karácsonyi sütemény? Lehetséges! A cikkben közölt villámgyors és pofonegyszerű recepttel nem lehet hibázni.

A karácsonyi menüből hiányzik még a sütemény? Már sütöttünk-főztünk 5 fogást, ezért nincs kedvünk nekiállni egy komolyabb édességnek? Nem is vettünk hozzá semmit? Ráadásul nemsokára érkezik a család?

Semmi gond. Ezzel a karácsonyi süti recepttel pillanatok alatt kihúzhatjuk magunkat a bajból. Az összeállítása alig vesz több időt igénybe, mint a recept elolvasása és még a boltba sem kell leszaladni. Következzen az univerzális karácsonyi süti, ami az utolsó pillanatban is megoldást jelent. És még nagyon finom is, így méltó lezárása lesz az ünnepi vacsorának. Köszönet a receptért a kitchen.nince.com.au oldalnak!

Gyors karácsonyi sütemény

Hozzávalók

• 1 kg szárított gyümölcs (vegyes a legjobb, de bármilyen jó)
• 600 ml gyümölcslé, tea, kakaó, kávé vagy Baileys
• 250 g liszt
• 1 csomag sütőpor

Így készül

1. Helyezzük a szárított gyümölcsöt egy nagy tálba, öntsük rá a folyadékot. Hagyjuk pihenni legalább 2 órát (minél több, annál jobb), hogy a gyümölcs magába szívja.
2. Adjuk hozzá a lisztet és jól keverjük el.
3. Melegítsük elő a sütőt. Béleljük ki sütőpapírral a tortaforma alját és oldalát, majd öntsük bele a tésztát. A tészta 2/3-ig lepje el a formát. Süssük 60 percig, vagy ameddig szükséges. 60 perc után szúrjunk bele egy villát. Ha nem ragad a villára tészta, akkor kész van.
4. Miután kivettük a sütőből, hagyjuk kihűlni a süteményt, mielőtt felszeleteljük.

Címlapfotó: Ricardo Díaz / Unsplash